Καινούριο εστιατόριο του Λεωνίδα Κουτσόπουλου

samano restaurantΤο εστιατόριο Samano άνοιξε τις πόρτες του στις 10 Ιουλίου και λειτουργεί από νωρίς το πρωί, σερβίροντας πρωινό, έως αργά το βράδυ για γαστρονομικές απολαύσεις με θέα το λιμάνι της Αντιπάρου. Από το μενού ξεχωρίσαμε τη φάβα με τσορίθο Δράμας, τρούφα και θυμάρι, τα μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ παστινάκι, μανιτάρια και σάλτσα vinsanto θυμάρι, το κεμπάπ με αρνάκι Νάξου με μαρμελάδα κρεμμύδι, confit ντομάτα και πικάντικη μαγιονέζα αλλά και το γιουβέτσι θαλασσινών και το ριζότο με γραβιέρα Νάξου, σπαράγγια και αχινό.

Το όνομα, εμπνευσμένο από τον Φορτίνο Σαμάνο, τον θρυλικό υπολοχαγό των στρατευμάτων του Ζαπάτα την περίοδο της Μεξικανικής Επανάστασης. Το μενού από την άλλη, απαρτίζεται από πιάτα ελληνικής δημιουργικής κουζίνας και αυτοπροσδιορίζεται ως “refined gastro”. Ο Σεφ Λεωνίδας Κουτσόπουλος, γνωστός από τα εστιατόρια Feedέλ Asador και Feedέλ UrbanGastronomy και το Ελληνικό MasterChef, φτάνει στο νησί της Αντιπάρου για να ανακατέψει τα πράγματα στηνγαστριμαργική σκηνή του μικρού πανέμορφου νησιού των Κυκλάδων.

Τι ισχύει για τους εισερχόμενους τουρίστες

airport-greece

Στο Chloris είδαμε τους κανόνες που ισχύουν για τους εισερχόμενους στην χώρα τουρίστες, όπου όπως αναφέρει:

Για τους επισκέπτες
Συνεχίζεται κανονικά η δυνατότητα εισόδου στην Ελλάδα για όλους τους μονίμους κατοίκους της ΕΕ. Εξακολουθεί, επίσης, να ισχύει η δυνατότητα εισόδου για όσους πολίτες τρίτων χωρών έχουν άδεια διαμονής στην Ελλάδα, καθώς και οι λοιπές εξαιρέσεις για πολίτες τρίτων χωρών (μέλη οικογενειών Ευρωπαίων πολιτών, εργαζόμενοι και ερευνητές στον χώρο της υγείας, πρόσωπα που φροντίζουν ηλικιωμένους, εργαζόμενοι στα σύνορα, εποχικά εργαζόμενοι στον τομέα της γεωργίας, προσωπικό απασχολούμενο στον τομέα των μεταφορών – συμπεριλαμβανομένων των ναυτικών, διπλωματικό προσωπικό, προσωπικό διεθνών οργανισμών, στρατιωτικό προσωπικό, εργαζόμενοι στην ανθρωπιστική βοήθεια κατά την άσκηση των καθηκόντων τους.Επιβάτες σε διαμετακόμιση, επιβάτες που ταξιδεύουν για επιτακτικούςοικογενειακούς λόγους, σπουδαστές, εργαζόμενοι υψηλής εξειδίκευσης αν η απασχόλησή τους είναι επωφελής για την εθνική οικονομία και η εργασία τους δεν μπορεί να αναβληθεί ή να εκτελεστεί εξ αποστάσεως). Εξυπακούεται ότι οι Έλληνες ομογενείς που διαθέτουν ελληνικό διαβατήριο ή Ειδικό Δελτίο Ταυτότητας Ομογενών (ΕΔΤΟ) είναι πάντα καλο-δεχούμενοι από όπου και εάν προέρχονται.

Η Ελλάδα, ακολουθώντας την ευρωπαϊκή σύσταση, επεκτείνει τη δυνατότητα εισόδου στη χώρα και για τους μονίμους κατοίκους των εξής τρίτων χωρών (η λίστα θα ανανεώνεται ανά δεκαπενθήμερο):
Αλγερία, Αυστραλία, Γεωργία, Ιαπωνία, Καναδάς, Μαρόκο, Μαυροβούνιο, Νέα Ζηλανδία, Νότιος Κορέα, Ρουάντα, Σερβία, Ουρουγουάη, Ταϋλάνδη, Τυνησία, Κίνα**.

Προκειμένου να αποδείξουν τον τόπο κατοικίας τους οι πολίτες τρίτων χωρών δύνανται να προσκομίζουν την άδεια παραμονής τους, την άδεια εργασίας τους, την ταυτότητά τους, εφόσον αναγράφει τον τόπο διαμονής και/ή την άδεια οδήγησης ή άλλα έγγραφα.

* Η «περιοχή Ε.Ε.+» περιλαμβάνει τις χώρες Schengen (συμπεριλαμβανομένων της Βουλγαρίας, Κροατίας, Κύπρου και Ρουμανίας), τις συνδεδεμένες στο Schengen χώρες (Ισλανδία, Νορβηγία, Ελβετία,Λιχτενστάιν), καθώς και την Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
** Θα εξεταστεί επί τη βάσει της αμοιβαιότητας.

Για τις πτήσεις
Από την 1η Ιουλίου είναι δυνατή η πραγματοποίηση διεθνών πτήσεων προς όλα τα αεροδρόμια της Ελλάδας.
Δεν επιτρέπονται (μέχρι τις 15/7) απευθείας πτήσεις από το ΗνωμένοΒασίλειο και τη Σουηδία. Όλες οι άλλες απευθείας πτήσεις επιτρέπονται.

Για τα χερσαία σημεία εισόδου
Στα σύνορα με τη Βουλγαρία, η είσοδος στους επισκέπτες επιτρέπεται μόνο από το συνοριακό φυλάκιο του Προμαχώνα.
Από τα υπόλοιπα σημεία εισόδου επιτρέπονται μόνο οι διελεύσεις γιαουσιώδεις λόγους.

Στα σύνορα με την Αλβανία, τη Βόρεια Μακεδονία και την Τουρκία επιτρέπονται μόνο οι διελεύσεις για ουσιώδεις λόγους.

Για τις θαλάσσιες πύλες εισόδου
Είναι ανοικτές οι θαλάσσιες πύλες εισόδου στην Πάτρα και στην Ηγουμενίτσα.

Report της Ogilvy για το Influencer Marketing

influencer marketing greece

Το νέο report της Ogilvy, με τίτλο «Influencing Our New Reality», αναδεικνύει όλες εκείνες τις τάσεις που έρχονται στο προσκήνιο, στη μετά Covid-19 εποχή και αναλύει τους τρόπους με τους οποίους πρέπει να λειτουργούν τα brands και να σχεδιάζεται η στρατηγική επικοινωνίας. Σύμφωνα με το report, η πανδημική κρίση ακολούθησε τέσσερις φάσεις, με τη συμπεριφορά των καταναλωτών να εναλλάσσεται μεταξύ του κάθε σταδίου. Σε αυτό το πλαίσιο, κάθε brand πρέπει να είναι σε θέση να διαφοροποιεί τον τρόπο που επικοινωνεί, ώστε να ανταποκρίνεται στο mindset της κάθε φάσης, στην οποία βρίσκεται ο καταναλωτής.

Στη στρατηγική μέσω των διαφόρων καναλιών επικοινωνίας (social media, media, TV, blogs, SEO Greece) και όχι μόνο, κομβικό ρόλο έπαιξαν οι influencers, οι οποίοι, την περασμένη περίοδο αναδείχθηκαν σε βασικό κανάλι παραγωγής και προώθησης περιεχομένου, αντικαθιστώντας σε ορισμένες περιπτώσεις τα ίδια τα brands. Μέσα από τους τέσσερις βασικούς ρόλους που επιτέλεσαν (entertainers, fundraisers, informers και economy boosters), οι influencers έθεσαν νέες βάσεις και καινούργια milestones, για το πώς αλλάζει η επικοινωνία από εδώ και στο εξής.

Πηγή: spitakimou.wordpress.com

2 στους 3 ταξιδιώτες είναι πρόθυμοι να αρχίσουν τα διεθνή ταξίδια

συμπεριφορά ταξιδωτών

Η MINDHAUS, εταιρία στρατηγικής τουριστικού marketing και μέλος της V+O Greece, σε συνεργασία με το Pollfish, DIY ερευνητική πλατφόρμα, απέκτησαν πληροφορίες και insights μέσω πρωτογενούς, ποσοτικής έρευνας αναφορικά με τις ταξιδιωτικές τάσεις όπως αυτές επηρεάζονται και διαμορφώνονται λόγω Covid-19. 

Σε δείγμα 2.750 ερωτώμενων σε ορισμένες από τις πλέον σημαντικές αγορές του Ελληνικού τουρισμού, τις ΗΠΑ, τη Μεγάλη Βρετανία, την Γερμανία, την Γαλλία και την Ιταλία, διερευνήθηκαν οι συμπεριφορές και οι προθέσεις τους σε ό,τι αφορά στα διεθνή ταξίδια αναψυχής.

37,9% των ερωτώμενων δήλωσε ότι είναι διατιθέμενοι να ταξιδέψουν ξανά μόλις αρθούν οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί και θα ενημερώνονται συνεχώς για την υγειονομική κατάσταση όσο σχεδιάζουν το ταξίδι τους. Ένα πρόσθετο και πολλά υποσχόμενο 28,1% δήλωσε ότι με την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών, θα προγραμματίσουν εκείνο το ταξίδι αναψυχής που ονειρευόντουσαν όλο αυτόν τον καιρό. 

Παρόλο που όλοι οι ερωτώμενοι της έρευνας προσδιόρισαν την ανακάλυψη εμβολίου ως τον πρώτο παράγοντα για να ξεκινήσουν τα διεθνή ταξίδια, το παραπάνω 66% των ερωτώμενων δήλωσε ότι θεωρεί εξίσου σημαντικά τα σαφή υγειονομικά πρωτόκολλα κατά τη διάρκεια των μετακινήσεων (11,8% των απαντήσεων), τους προορισμούς που διαχειρίστηκαν αποτελεσματικά την κρίση του Covid-19 (11,7% των απαντήσεων), καθώς και την πραγματοποίηση τεστ ανίχνευσης Covid-19 πριν από την πτήση. 

Η ομάδα αυτή επίσης, θεωρεί φέτος την Ασφάλεια, την Χαλάρωση, την Ξεγνοιασιά και την Διασκέδαση περισσότερο σημαντικές σε σχέση με τις περυσινές διακοπές τους, ακόμα και από το Προσιτό Κόστος. Πρόσθετα, αξιολογούν περισσότερο από πέρυσι, το αίσθημα Ανακάλυψης (Γαλλία) και Περιπέτειας (ΗΠΑ) για το επόμενο διεθνές τους ταξίδι. 

Σύμφωνα με την έρευνα και για την ίδια ομάδα ταξιδιωτών, η Γαλλία (55%), η Μεγάλη Βρετανία (55%) και η Γερμανία (62%) είναι περισσότερο έτοιμες να ξεκινήσουν τα διεθνή ταξίδια, καθώς τα ανάλογα ποσοστά των ερωτώμενων δήλωσαν ότι προτίθεται να ταξιδέψουν στο εξωτερικό εντός του 2020.

Παρόλο που η κατάσταση για το επόμενο τρίμηνο φαίνεται γενικά δυσμενής, βλέπουμε ότι 2 στους 3 ταξιδιώτες να θέλουν πραγματικά να ξεκινήσουν τα ταξίδια αναψυχής στο εξωτερικό μόλις αρθούν οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί και δεν θα περιμένουν την ανακάλυψη εμβολίου για να το κάνουν. Αντιλαμβανόμαστε επίσης ότι εκτός από την ασφάλεια, αναζητούν εμπειρίες χαλάρωσης, ξεγνοιασιάς και διασκέδασης ακόμα περισσότερο από πριν». δήλωσε ο Θεόφιλος Κυρατσούλης, Γενικός Διευθυντής της MINDHAUS. «Mε βάση τα δεδομένα αποδεικνύεται ότι η Ελλάδα κατέχει τα βασικά εκείνα στοιχεία στο μυαλό των ταξιδιωτών που την καθιστούν τον πιο ελκυστικό προορισμό της Μεσογείου για το επόμενο τρίμηνο, ιδιαίτερα για συγκεκριμένα τμήματα της αγοράς, και μέσα στους πιο ελκυστικούς μεσοπρόθεσμα, κάτι εξαιρετικά χρήσιμο στη στρατηγική και στο marketing για το στάδιο της ανάκαμψης”.  

«Γνωρίζουμε πόσο σημαντικά είναι τα δεδομένα για τις επιχειρήσεις κατά τη διάρκεια του Covid-19, ειδικότερα για τους τομείς που έχουν επηρεασθεί περισσότερο όπως τα ταξίδια και ο τουρισμός ” είπε ο John Papadakis, CEO του Pollfish, “Σαν ένα πρωτοπόρο εργαλείο έρευνας, χαιρόμαστε που μπορούμε να προσφέρουμε σε βάθος πληροφόρηση για να υποστηρίξουμε τον τομέα αυτό να επανέλθει στις προηγούμενες του επιδόσεις».

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στις 13 & 14 Μαΐου 2020 και απευθύνθηκε σε άτομα άνω των 18 ετών που είχαν σχεδιάσει τουλάχιστον ένα ταξίδι αναψυχής στο εξωτερικό για το 2020. Είχε ως στόχο να κατανοήσει – μεταξύ άλλων – την πρόθεση των ξένων ταξιδιωτών να ταξιδέψουν ξανά στο εξωτερικό και πότε, πως έχει επηρεαστεί ο διαθέσιμος προϋπολογισμός τους, με ποιον θα ταξιδέψουν, με τι είδους ταξιδιωτικό περιεχόμενο έχουν αλληλοεπιδράσει κατά τη διάρκεια της πανδημίας, τι είδους εμπειρία θα αναζητήσουν στο επόμενο ταξίδι τους και ποιες χώρες σκοπεύουν να επισκεφθούν για αναψυχή με έμφαση στη Μεσόγειο και στην Ελλάδα.

Πηγή: inesse.gr

invisalign

invisalign

Την κλασσική ορθοδοντική με σιδεράκια τη γνωρίζετε όλοι, οπότε θα αναφερθώ στη νέα τεχνική αόρατης ορθοδοντικής που ονομάζεται invisalign και την έμαθα από τη φίλη μου τη Χριστίνα. Μια τεχνική που υπόσχεται να διορθώσει τα στραβά δόντια χωρίς την αντιαισθητική εμφάνιση των μεταλλικών συρμάτων και χωρίς πόνο! Απευθύνεται σε ανθρώπους που θέλουν να ολοκληρώσουν βελτιώσουν το χαμόγελο τους χωρίς αυτό να γίνει αντιληπτό από τον υπόλοιπο κόσμο.

Και πιστέψτε με επειδή το έχω ζήσει, τα μεταλλικά σιδεράκια ασκούν εντονότερες δυνάμεις επάνω στα δόντια και δημιουργούν ερεθισμό στα μάγουλα τη γλώσσα και τα ούλα (ουλίτιδα). Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στο οδοντιατρείο smiles, το οποίο εξειδικεύεται στην αισθητική οδοντιατρική και τη λεύκανση.

Μαρόκο

Το οδοιπορικό μου στο Μαρόκο παρέα με τη γεωργία τον Μάιο του 2019. Μια σειρά τεσσάρων επεισοδίων, τα οποία περιλαμβάνουν ξενάγηση στο Μαρακές, διάσχιση του Άτλαντα, διαμονή στην έρημο Σαχάρα και επίσκεψη στην πόλη Αΐτ-Μπεν-Χαντού. Ιδιαιτερότητα του ταξιδιού ήταν ότι με τη Γεωργία δεν γνωριζόμασταν, συναντηθήκαμε για πρώτη φορά στο αεροδρόμιο για να πετάξουμε.

Ψηφιακή ιχνηλάτηση στα κινητά

apps-covid19Αρκετές κυβερνήσεις ανά τον κόσμο έχουν ήδη εξελίξει, ή ετοιμάζουν εφαρμογές που θα διευκολύνουν τις υγιεινομικές αρχές στην «ψηφιακή ιχνηλάτηση» των επαφών των κρουσμάτων. Οι εταιρείες Apple και Google θα προσθέσουν στα iPhones και Android smartphones τη δυνατότητα να ανταλλάσσουν ασύρματα πληροφορίες μέσα από apps, που θα διαχειρίζονται οι υγειονομικές υπηρεσίες της κάθε χώρας.

Συνεπώς, αν ένας χρήστης εξακριβωθεί πως είναι θετικός στην COVID-19 και στη συνέχεια προσθέσει αυτά τα δεδομένα στην app δημόσιας υγείας της χώρας του, όλοι οι χρήστες αυτής της εφαρμογής με τους οποίους βρέθηκε κοντά πριν από το θετικό αποτέλεσμα θα ενημερώνονται για την επαφή τους με το διαγνωσθέν άτομο κατά τις προηγούμενες 14 ημέρες, ή στο διάστημα που θα ορίζουν οι υπηρεσίες υγείας της κάθε χώρας!

Περισσότερες πληροφορίες: Καθημερινή

Design your light!

Η εταιρία Zambelis Lights με την οποία συνεργάζομαι παρουσίασε στο νέο της κατάλογο ένα καινούριο modular σύστημα από κρεμαστά φωτιστικά και πλαφονιέρες, το οποίο μπορείτε να αναπτύσσετε όσο και όπως θέλετε. Όπως μπορείτε να δείτε θα τροφοδοτείται από ένα και μόνο σημείο της οροφής που ακόμα κι αν απέχει από το ακριβές σημείο τοποθέτησης δεν αποτελεί πρόβλημα όπως συνήθως γίνεται με τα φωτιστικά σαλονιού.

Με το συγκεκριμένο σύστημα και 1-2 φωτιστικά δαπέδου μπορείτε να καλύψετε τον φωτισμό του σαλονιού σας, όσο μεγάλος και αν είναι. Στο βίντεο μπορείτε να δείτε πως λειτουργεί, ενώ για περισσότερες λεπτομέρειες απευθυνθείτε στην εταιρία.

Οι οδοντίατροι και ο Κορονοϊός

Στην περίοδο του κορονοϊού που να διανύουμε, αν και ελπίζω όχι για πολύ ακόμα, οι οδοντίατροι οφείλουν να συμορφώνονται με τις οδηγίες της Ελληνικής Οδοντιατρικής Ομοσπονδίας για τα μέτρα προστασίας που πρέπει να λαμβάνουν!

Βάσει των όσων διάβασα στο site της φίλης μου Χριστίνας Μπουτσιούκη, οι οδοντίατροι πρέπει να:

  1. δέχονται μόνο τα επείγοντα περιστατικά που απαιτούν άμεσες επεμβάσεις, και όχι για μια απλή ουλίτιδα, ή ακόμα χειρότερο για θέματα που έχουν να κάνουν με την αισθητική οδοντιατρική,
  2. προγραμαμτίζουν τα ραντεβού τους με ενδιάμεσο κενό τουλάχιστον 30 λεπτών, έτσι ώστε να υπάρχει χρόνος για την απολύμανση του οδοντιατρείου,
  3. μην δέχονται ασθενείς που ανήκουν στις λεγόμενες ευπαθείς ομάδες,
  4. λαμβάνουν εκτενές ιατρικό και οδοντιατρικό ιστορικό καθώς και ιστορικό πρόσφατων ταξιδιών, βάσει πάντα των οδηγιών που δίνει ο ΕΟΔΥ.

Η εξέλιξη των site από το 1996 έως το 2019

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο που ανέβασα στο site της Intrigue Digital, όπου σίγουρα θα καταλάβουν οι συνομίλικοι μου, μιας και αποτελεί μια ανασκόπηση της γενιάς μου. Δηλαδή από την αρχή της εξέλιξης του internet, το 1996 μέχρι πέρυσι. Μια εποχή που οι ένοιες social media marketing και SEO δεν υπήρχαν καν!